Тип парообразования: бойлер
Вместимость: 11 уровней GN1/1
Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 68 мм
Температурный диапазон: 50 °C...270 °C
Габаритные размеры: 935х930х1150 мм
Мощность: 23,5 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 141,4 кг
Производство: Италия