Льдогенератор Scotsman EC 56 AS предназначен для изготовления льда и обладает следующими характеристиками:
Лед - средние кубики
Система конденсации с воздушным охлаждением
Максимальная производительность: 32 кг/сутки (1625 средних кубиков)
Емкость бункера: 12 кг(625 средних кубиков)